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BUGA 23: Auf Spinelli werden sechs Gastronomen gesucht

Temporäre Gastronomie

Zur Bundesgartenschau in Mannheim, vom 14. April bis zum 8. Oktober 2023, werden rund 2,1 Millionen Besucher erwartet. Die Gastronomie vor Ort soll dazu beitragen, an 178 Tagen einen schönen BUGA 23-Aufenthalt abzurunden und positiv in Erinnerung bleiben. Die BUGA 23 hat dabei ein klares Ziel: Sie will die nachhaltigste BUGA aller Zeiten werden.

   Dafür sucht die Bundesgartenschau 2023 gGmbH exklusive Lieferpartner für Eis, Mineralwasser, Säfte und alkoholfreie Getränke. Gesucht werden außerdem Pächter für die temporären Gastronomie-Einheiten. Auf Spinelli sind das sechs unterschiedliche Gastroangebote, von Kiosk bis zum Biergarten. Für alle interessierten Gastronomen gelten die Anforderungen der BUGA 23, regionale Produkte zu verwenden und möglichst nachhaltig zu arbeiten.

   Julia Wich-Schwarz, die bei der BUGA 23 für den Bereich Gastronomie zuständig ist erklärt dazu: „Gesund und nachhaltig schlemmen - das ist unser gemeinsames Ziel. Für die BUGA wünsche ich mir Gastronomen und Gastronominnen sowie Partnerinnen und Partner, die mit Produkten aus der Region arbeiten. Es soll selbstverständlich werden, dass das Obst auf dem Kuchen von hier kommt.“

   Weitere Informationen zum Objekt, zum Bewerbungsverfahren, den Zeitplan und Ansprechpartner gibt es hier: www.buga23.de/bekanntmachungen-und-ausschreibungen - Corinna Brod

   Anmerkung/Speyer-Report: Die Gender*wörter wurden gelöscht.

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